Peixes e mariscos:a cociña do mar

Name: Peixes e mariscos:a cociña do mar
Price: 17.56 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Quadrada, Mariona
ISBN: 9788492630400

Quadrada, Mariona

0 avis

Synopsis Peixes e mariscos:a cociña do mar

100 receitas con base na cociña do mar que se elabora nun país atlántico como Galicia, onde, talvez como en ningún outro, a gastronomía, ademais dun trazo cultural identificador innegable, é vivida como unha festa colectiva permanente tanto no ámbito familiar como no social. A proposta que facemos é unha selección de pratos fáciles, saborosos, dos moitos que podemos degustar nas vilas e cidades da costa, para elaborar nas nosas casas e que nos permitan ser os donos do que comemos, do sabor que lles damos, de criticarnos ou felicitarnos polo resultado obtido e, sobre todo, experimentar ese gozo que representa para quen exerce de cociñeira ou cociñeiro na casa coa aceptación dos nosos familiares e amigos.

EAN

9788492630400

Éditeur

BAIA

Année d'édition

2010

pages

176

Obligatoire

No definido

langage

Galicien